“我知晓生石灰的厉害,你大可放心。”赵平安稚嫩的脸上露出稳重的神色。
家丁见状,稍稍松了一口气,如果出了事他吃不了兜着走。
得到生石灰,赵平安立即用木桶装来半桶清水,准备制作石灰水。
一直跟在赵平安身边的奶娘见状,吓得连忙阻拦。
“奶娘,你放心好了,我知道水遇到生石灰就会沸腾。”赵平安从容地道。
奶娘仍是不放心,说道:“你要把生石灰放到水桶里,我帮你放。”
由于赵平安太早慧,她无法把赵平安当小孩管教而禁止赵平安的所作所为,仅能尽量减少赵平安的危险。
不过,她看见赵平安在院子里建炉灶什么的,觉得是赵平安太无聊了,禁不住小孩子心性玩起过家家。
赵平安看出奶娘的坚定,只好将手中那块生石灰交给奶娘:“有劳奶娘了。”
奶娘接过生石灰,有些畏缩害怕地将生石灰投进水桶里,立即转身逃出七八步,远离水桶。
生石灰进入水桶内,沉到水底,桶内的水果然飞快地沸腾起来,升起白茫茫的高温水蒸气,甚至有滚烫的水珠飞溅出来。
赵平安没急着理会水桶,他取来两只大海碗,往其中一只大海碗盛满清水,再投入食盐轻轻搅拌。
水桶不再冒水蒸气,赵平安用木棍搅拌石灰和水,得到白色混浊的石灰水,然后用另一只大海碗盛上一碗。
一碗盐水和一碗石灰水一起倒进炉灶上的瓦锅内,然后在炉灶生火,一边煮一边用木棍搅拌,
奶娘在旁边看着,有点不知说什么好。
就算是玩过家家,哪有煮盐水和石灰水的?
期间,那个买回生石灰的家丁不放心地回来看了一眼,发现赵平安竟煮石灰水玩,不禁在心底暗感好笑:到底是小孩子。
水煮沸了,再继续煮好一阵子,赵平安才熄了火,让水渐渐冷却。
盐和石灰混合水冷却后,底下沉淀了白色的粉末状东西,水则清了。
赵平安小心地把水倒进第二口瓦锅内,再将第二口瓦锅放到炉灶上,然后加入大量猪油。
奶娘见状,更加无语,哪有这么煮菜的。
生起火后,赵平安用木棍一直搅拌瓦锅内的水和猪油混合物。
水沸腾后,他将火调成小火,继续不停地搅拌。
渐渐地,瓦锅内的混合物开始粘稠起来,成了另一种乳白色的物质。
奶娘看见,脸上不由露出难以置信之色。
猪油受热了怎么还能凝固?太违背常理了!
赵平安将乳白色半膏状物质倒出来,放进两个模具内静置冷却。
“少爷,这是什么东西?”奶娘忍不住好奇地问道。
赵平安神秘莫测地微笑一下,然后道:“好东西,如果做成功了,送给你一块。”