清晨睁开眼后,悬着的心终于是死了。
瞥了眼还在睡梦中的苏明珠,苏晚轻手轻脚起身。
作为家中最早起来的,对着窗外还未完全亮的天色,苏晚做起早餐。
区区一个早餐,对于苏晚这个美食博主来说,没有一丁点难度可言。
研究了一下老式液化气,成功上手。
盘点食材,苏晚撸起袖子,往盘子里倒入面粉加入开水搅拌,随后添加食用油揉成面条,擀成长方形大饼。
两勺面粉三勺食用油调成油酥,平铺上去,卷起切成一份份的面剂。
红糖里加入面粉,搅拌完成用作馅料。
将面剂擀好加入糖馅,包好之后擀平,洒上清水加入芝麻。
压实放进预热的油锅,中火烙至两面金脆。
一套下来得心应手,酥酥脆脆冒着香气的红糖饼出锅,用手一捏红糖馅料爆出,香气逼人。
苏晚利落将饼摆盘装好。
接下来分别是韭菜鸡蛋饼,东河肉饼,鸡蛋焖面,白米粥,加上一盘现炸油条,摆满了一张桌子。
清晨的苏家遍布食物的香气。
苏振华和宁莉是被香醒的。
“今天好像是小晚做早饭,这味道……不会是李妈好了起来做的吧?”
套上衣服的苏振华有些疑惑。
宁莉心里也犯嘀咕,第一次闻到这么香的味道,从来没有过的。
“谁知道呢,下去看看就知道了。”
当夫妻俩急匆匆出房间来到大厅,看到满桌的早餐时,惊呆了。
盘子上热乎乎的饼和街上卖得不分上下,那鸡蛋焖面色泽诱人,香气直逼大脑。
夫妻俩面面相觑,脸上是大大的震惊。
“爸妈,你们醒了,早饭做好了,你们洗洗手就能吃了。”
当看见端着一盆白粥出来的苏晚时,夫妻俩这才确认,这桌子菜是苏晚做的。
宁莉脸上的震撼还未褪去:“小,小晚,这都是你做的?”
她满是惊叹,指着桌上的食物。
苏晚笑着点头,“是啊妈妈,手艺有点普通,肯定是比不上李妈的,你们别介意。”
“哪里比不上!这太厉害了,比她强上不止一点,外头饭店的厨子都不一定有你做得好。”
宁莉拿起红糖饼撕开,红糖馅滋滋往外冒,吃上一口,酥软香甜,香气弥漫在口齿,久久不曾散去。