笔下文学

第11章 宋老师的邀请（第3页）

最后他开始处理肉。

只见他把带皮五花肉切成薄片，再切成细条。

刀工精湛，几乎每一片都大小均匀。

处理好食材后，杨鸣开始择菜。

他先抓了一把油麦菜在盆里，用清水反复浸泡，直到水变得清澈见底。

起锅烧油，杨鸣把肉丝下到油锅里，滋啦滋啦的声音顿时响起。

他娴熟地用锅铲翻炒着，直到肉丝变色，再放入蒜末爆香。

紧接着他把黄瓜丝下锅，快速翻炒几下，加入酱油、糖、盐，最后淋入水淀粉勾芡。

一盘黄瓜炒肉丝就完成了。

杨鸣又快速炒了个西红柿炒蛋，然后起锅烧水，放入油麦菜焯水。

水开后捞出，在冷水中过凉，最后浇上蒜泥辣椒酱，一盘爽口开胃的凉拌油麦菜就做好了。

不一会儿，三个家常小菜就全部出锅。

杨鸣把菜一一装盘，摆到餐桌上。

“宋老师，可以开饭了。”他朝刚从洗手间出来的宋向珊露出一个微笑。

宋向珊看着桌上色香味俱全的佳肴，不禁睁大了眼睛：“这么快？这你都是你做的？！”

杨鸣笑道：“只是些家常菜，你将就着吃。”

宋向珊闻言，眼神里流露出一丝心疼：“没想到你这么能干……”

杨鸣把碗筷递过去：“尝尝看合不合胃口。”

宋向珊接过碗筷，夹了一筷子黄瓜炒肉丝放进嘴里。

她眯着眼睛细细品尝，随即露出一个惊喜的表情：“好吃！酸酸甜甜的，肉也很嫩，一点都不柴。你不再吃点吗？”

“我刚才吃过面了，现在吃不下。”

宋向珊放下筷子，似乎做了一个重大的决定，问：“你现在都一个人住吗？”

“嗯。”

“要不你搬过来和我一起住吧……”