有一批存放在橡木桶当中的葡萄酒,已经酿制了一个多月的时间,现在正是应该放气的时候。
放过气体之后,威斯林太太给存放这一批葡萄酒的酒窖,调节了温度。
在很早之前,她们酿酒一向是凭着经验和感觉,现在有了高科技的酿造方法,酿酒的成功率高多了。
检查好没有什么问题之后,威斯林太太才离开酿造室。
然而,她却没有发现,在她离开之后,有人偷偷调节了窖藏室的温度,并且把木桶的盖子全都打开了。
葡萄酒的酿造在某个时间段本来应该是厌氧的环境,虽然时不时的需要放气体,但绝对不能一直都暴露在空气中。
菲利普打开了橡木桶盖子之后,就离开了这个酿造师,临离开之前还把门给关上了。
而后,他又去了其他的另一个酿造室。
因为害怕被人发现,所以他不敢动太多的手脚,大概半个小时之后,他又将一切都恢复了原状。
菲利普向酿造室的四周看了看,见周围没有人,才悄悄的离开。
连着两三天,他一直都这么操作,并没有被人发现。
酿造师们每隔几天,就会检查一下酒桶内部酒液的情况。
这天,他们取出来正在酿造过程当中的酒液样品,进行检测的时候却发现,酒居然是酸的!
“酒液变质了?为什么,这根本就不应该!”
“所有的温度和湿度都控制的恰到好处,嗯酿造的原材料也完全没有问题,我们现在要快速排查原因!”
在场所有的人心里都咯噔了一声。