威斯林葡萄酒庄原来的工作人员,听到了这个好消息,一个个干劲儿满满。
他们大多数,都是在酒庄工作几十年的老员工,几乎是把酒庄当做了自己的家。
听到酒庄能够发展的更好,他们当然都非常的高兴。
因为威斯林酒庄要扩大生产,除了这些老员工之外,江辰派来的管理团队,还招聘了一批相当专业的酿造师。
每天都有大批量的葡萄运到威斯林山庄,酿造师们在酒窖当中有条不紊的工作着。
在粉红色葡萄酒的酿造过程当中,威斯林太太一直都尽职尽责的盯着。
粉红色葡萄酒的酿造步骤,有不少需要注意的地方,她一一的对酿造师们进行指导。
因为这款葡萄酒,酿造过程中含有机密。需要核心保密的地方,威斯林太太一般都是亲自盯着,并且将那些专业的难以判断的情况汇总,交给江辰公司已经签了保密协议的人。
如果不是扩大生产,又打算把这个秘方留给江辰的话,这种机密的步骤,一直都是由威斯林太太亲自操作,从不假他人之手。
她将这种机密告诉江辰派来的核心人员,核心酿造师受宠若惊,更加认真的学习各种各样需要注意的地方。
第一批合作之后粉红色葡萄酒的酿造,并没有出现什么问题。
在葡萄酒酿造成功,检验成果的那天,江辰到了威斯特葡萄酒庄园。
老太太相当有仪式感的打开了一个橡木桶,粉红色的葡萄酒从橡木桶的开关当中缓缓的流出。
那澄澈的酒液散发出迷。人的光泽,香气飘满了整个酿造室。
魏斯林太太将呈了满满一杯的红酒,递给了江辰。
江辰还从来都没有见过这种奇特颜色的红酒,他先是闻了一下相亲,而后轻轻抿了一口酒。
这种酒的口感非常的清爽,但又夹杂着浓郁的果香,风味相当明朗,跟江辰之前喝过的葡萄酒,完全不一样。
“丹宁的酸涩和酒的香甜融合的比例相当好,这种奇特的味道,我想我们的顾客一定会非常喜欢。我终于知道为什么粉红色葡萄酒曾经风靡一时,不只是因为它的颜色讨喜,更是因为它的味道!”
其他的品酒师也品尝了第1批酿造出来的粉红色葡萄酒。
他们为这一批生产出来的葡萄酒的味道感到惊喜。
“这酒给人的感觉简直是太美妙了!”
“视觉和味觉的双重享受。一般来说,有的葡萄酒比较适合搭配清爽的沙拉,有的葡萄酒味道比较浓厚,比较适合解除肉类的腻味。
这款葡萄酒给人感觉,无论是搭配沙拉还是肉类都非常的合适!”
“这简直就是至高无上的享受!我也有幸品尝过其他的粉色葡萄酒,比如伯爵酒庄生产出来的,带他们的口感和味道,远远不如这一款粉红色葡萄酒!”
几乎所有品尝了酒的人,都对这款酒赞不绝口。
威斯林太太脸上带着骄。傲的笑容:“这一批酒的酿造,确实非常的成功!
我很高兴你们能喜欢便捷享受这款葡萄酒!”
她虽然非常的自豪,但心里也有一丝担心。