笔下文学

第630章 自制蓝莓酱（第3页）

刘红军先把白糖和水放在锅里熬制成糖稀，然后把蓝莓倒进去，慢慢的搅拌，把蓝莓挤破，皮肉分离，变成酱汁，与糖稀充分融合在一起。

这还是刘红军第一次做蓝莓酱，以前他还真没做过。

不过后世的时候，从网上看到过蓝莓酱的做法，这一次算是一个尝试。

感觉差不多了，刘红军停下火，等着蓝莓酱冷却。

顺手挖了一点，放在嘴里尝了尝，还不错，就是白糖放的有点多，比后世买的蓝莓酱，稍微甜了一些。

不过，这个不要紧，下次熬制蓝莓酱的时候，多放点蓝莓就好了。

等凉的差不多了，刘红军把蓝莓的果皮过滤出来，然后装进一个大搪瓷盆里。

反正是自己吃，也没那么多讲究。

“尝尝我做的蓝莓酱咋样！”刘红军端着搪瓷盆子走进卧室，对杨秋雁笑道。

“这就做好了？”杨秋雁接过搪瓷盆子，用汤勺舀了一勺，放在嘴里尝了尝。

“嗯！好吃，酸酸甜甜的，这太好吃了！”杨秋雁眯着眼品味着蓝莓酱的味道，嘴里大声夸奖着。

“妈妈！”

“妈妈，吃！”

“吃！”

三个孩子，围到杨秋雁身边，瞪着大眼睛看着杨秋雁。

杨秋雁这才反应过来，赶紧用汤勺舀了一勺，分别喂给三个孩子。

“第一次做，白糖放的有点多，等下次再做的时候，就有数了！”看着娘四个吃的开心，刘红军也满是成就感。

“对了，你给咱爹送点过去啊！”杨秋雁想起自己老公公还在外面卫生室里值班呢，对刘红军说道。

“不用专门送，等晚上吃饭的时候，给咱爹弄一些就行。

这蓝莓酱也不能多吃！

尤其是大雪，今天已经吃了不少蓝莓了，不能再吃了！”等娘四个都吃了几勺之后，刘红军上前端走搪瓷盆子提醒道。

“爸爸！我还要吃！”大雪委屈的噘着嘴道。

“等明天再吃，这么多呢。

你乖乖听话，以后每天都可以吃到蓝莓酱。