膏蟹,是一种比平常的膏蟹大三分之二的螃蟹。
膏蟹难寻,一般都是需要交配后的雌蟹,已经很成熟,膏脂饱满。这种东西就很好卖,别说是这种大只的。就算是那些小只的膏蟹,价格也不会低。
缸子里相同种类的膏蟹,看着蟹膏都十分足,这样的螃蟹味道十分鲜美。之前自己的店里一天顶多一两只,都是当做招牌菜来卖。
她继续拿起来下一个,而后有些激动了。道:“这是橄绿青蟹?”
“是,万萋娘子好眼光。这确实是橄绿青蟹。橄绿青蟹一般性子比较强势,同类都是吃入腹中,就算是相同大小见面,都要互相掐一架。”
一般靠近岸滩边上都没有,这也是今日大海潮来得早,捡到的。
后面的几波浪潮,就没有了橄绿青蟹。
橄绿青蟹腿脚没有花纹,看上去就十分光滑。一眼就知道是好货,这种螃蟹的肉质比膏蟹还要鲜美。
万萋娘子努力稳住心神。原本以为沈珍珠这样的小门小户,还真的能开起来店铺吗?
如今看来,人家确实是有本钱。
看来不能因为流言蜚语认识一个人。她有些激动的拉着沈珍珠道:“这些,我都要。”
“你说说价格吧。”她怕后面自己抑制不住的激动,而后让沈珍珠看穿了她对这些很感兴趣。
况且每一只都是她想要得到的螃蟹。
这些螃蟹,即便是她开一个高档私房菜馆,自以为能够从各个地方搜罗出最好的螃蟹,这会儿也都是自愧不如。
此前看沈珍珠的眼神是打量,这会儿万萋娘子看着她,早就没有敌意了,眼里全部都是欣赏。
沈珍珠倒是不急着说价格。
道:“万萋娘子不妨再看看,而后看清楚了,再谈价格。”
沈珍珠把自己放在小桶里带来的那只螃蟹拿出来。
递给她。
万萋娘子拿着,那螃蟹就开始各种动,但是万萋娘子的眼神越来越兴奋:“红油蟹!”
“我今年可是一年都没有见过红油蟹,可算是在你这边见到了。”